“ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร เตรียมพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อโคของกลุ่มโคขุนหนองแหน เพื่อเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร”
7 เม.ย.63 เวลา 10.00 น.น.สพ.ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร พร้อมนายบรรลือ กล่ำพลู ปศุสัตว์อำเภอกุดชุม และนายทรงศักดิ์ วงศ์สุพรรณ หัวหน้าด่านกักกันสัตว์ เข้าตรวจเยี่ยมกลุ่มโคขุนหนองแหน ตั้งอยู่ ม.7 ต.หนองแหน อ.กุดชุม มีนายสุพี วงศ์พิทักษ์ เป็นประธานกลุ่ม สมาชิก 230 ราย เลี้ยงโคพันธ์ุลูกผสมชาโลเลย์ รวม 2,750 ตัว แบ่งหน้าที่กันเลี้ยงโคอย่างครบวงจร ได้แก่ การเลี้ยงโคต้นน้ำ โคกลางน้ำ และโคปลายน้ำ มีเครือข่ายสนับสนุนการเลี้ยงโคขุน 25 กลุ่มเครือข่าย โดยกลุ่มฯมีความประสงค์การแปรรูปเนื้อโคเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ ซึ่งปศุสัตว์จังหวัดได้ประสานกับกองพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์แล้ว เพื่อสนับสนุนการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพมาตรฐานเป็นสินค้าเกรดพรีเมี่ยมของจังหวัดยโสธรต่อไป
(ภาพ - ข่าว: กลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ 9 เมษายน 2563)