ข่าวสารปศุสัตว์

“ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร ร่วมกิจกรรมเกษตรอินทรีย์ วิถียโสธร”

วันพฤหัสบดีที่ 12 พฤศจิกายน 2563 น.สพ.ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร ร่วมกิจกรรม "ลงเคียว เกี่ยวข้าว ปี 2563" และร่วมเป็นสักขีพยานในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกข้าวอินทรีย์ระยะปรับเปลี่ยนของจังหวัดยโสธร ตามโครงการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ ประจำปี 2563 ซึ่งเป็นข้อตกลงรับซื้อข้าวหอมมะลิอินทรีย์ตามมาตรฐาน PGS และ Yaso BOSจำนวน 200,000 ก.ก. ในพื้นที่ 600 ไร่ ณ ทุ่งข้าวหอมมะลิอินทรีย์ บ้านโคกกลาง ต.ลุมพุก อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร โดยมีนายชลธี ยังตรง ผู้ว่าราชการจังหวัดยโสธรเป็นประธาน พร้อมหัวหน้าส่วนราชการ ประธานสภาอุตสาหกรรมจังหวัด ประธานหอการค้าจังหวัด ประธานกรรมการ บริษัท อิออน ท๊อปแวลู (ประเทศไทย) จำกัด ผู้แทนภาคเอกชน เครือข่ายเกษตรกร กลุ่มเกษตรกร ร่วมกิจกรรมดังกล่าว ปัจจุบันมีเกษตรกรนำพื้นที่เข้าร่วมทำเกษตรอินทรีย์ 41,583 ราย พื้นที่รวม 352,318 ไร่

“ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร ปักหมุดหมู่บ้านปลอดโรคสัตว์ ยโสธร”

วันที่ 10 พฤศจิกายน 2563 เวลา 11.00 น. น.สพ.ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร พร้อมด้วย นายทรงศักดิ์ วงศ์สุพรรณ หัวหน้าด่านกักกันสัตว์ยโสธร นายปรีชา ชำกรม ปศุสัตว์อำเภอมหาชนะชัย ลงพื้นที่บ้านโนนยาง หมู่ที่ 10 ตำบลพระเสาร์ อำเภอมหาชนะชัย เพื่อดำเนินโครงการปักหมุดหมู่บ้านปลอดโรคสัตว์ ยโสธร โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับระบบการป้องกันโรคสัตว์ในหมู่บ้านอย่างครบวงจร ได้แก่การอบรมเสริมสร้างความรู้ด้านการดูแลสุขภาพสัตว์ การตั้งคณะกรรมการฯ อาสาปศุสัตว์ และเครือข่ายปศุสัตว์ การขึ้นทะเบียนสัตว์ การฉีดวัคซีนป้องกันโรค ระบาดสัตว์ รวมทั้งการปรับระบบการเลี้ยงและการป้องกันโรคสัตว์ที่เหมาะสม เพื่อสร้างความร่วมมือกันระหว่างเจ้าหน้าที่ ปศุสัตว์ อาสาปศุสัตว์ และเกษตรกรเจ้าของสัตว์ ในการป้องกันโรค ทำให้สัตว์เลี้ยงของเกษตรกรมีสุขภาพที่สมบูรณ์ แข็งแรง และมีความปลอดภัยจากโรคระบาดสัตว์

“ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร รับรองมาตรฐานฟาร์มจิ้งหรีด เป็นแห่งแรกของจังหวัดยโสธร”

11 พ.ย.63 น.สพ.ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร พร้อมนายศรากร ปิยวรานนท์ รักษาการปศุสัตว์อำเภอ เลิงนกทา ลงพื้นที่ เจ๊บางฟาร์ม ตั้งอยู่เลขที่ 177 ม.8 ต.บุ่งค้า อ.เลิงนกทา เพื่อมอบใบรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มจิ้งหรีดหรือมาตรฐานฟาร์มจิ้งหรีด ซึ่งเป็นฟาร์มมาตรฐานแห่งแรกของจังหวัดยโสธร มีการเลี้ยงจิ้งหรีด จำนวน 30 บ่อ อาหารหลักใช้ฟักทองฝานเป็นชิ้นบางๆ เสริมด้วยอาหารสำเร็จรูปชนิดผงใช้เงินลงทุนครั้งแรกประมาณ 2,500 บาท/บ่อ เลี้ยงจิ้งหรีดจนอายุ 37 วันจึงจับขาย ในราคา 100 บาท/กิโลกรัม โดยใน 1 บ่อ มีจิ้งหรีดน้ำหนักประมาณ 20 กิโลกรัม ขายได้ 2,000 บาท รวม 30 บ่อ หักต้นทุนแล้วมีกำไรสุทธิประมาณ 30,000 บาท สามารถเลี้ยงได้ปีละ 6 รุ่น สร้างรายได้ที่ดีให้แก่เกษตรกร เนื่องจากเป็นที่ต้องการของพ่อค้า แม่ค้าใน จ.ยโสธร ในการนำไปทอดหรือคั่วขาย นอกจากนี้ฟาร์มแห่งนี้ยังมีการแปรรูปเป็นจิ้งหรีดกรอบ จิ้งหรีดแช่แข็ง เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า โดยได้รับใบอนุญาตสถานที่ผลิตอาหารจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดยโสธร สำหรับฟาร์มจิ้งหรีดที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน มีองค์ประกอบตามหลักเกณฑ์ ดังนี้ ทำเลที่ตั้งฟาร์มไม่มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารเคมีและยากำจัดศัตรูพืช โรงเรือนมีความมั่นคงแข็งแรง มีตาข่ายรอบโรงเรือน ทำความสะอาดบ่อเลี้ยงจิ้งหรีดก่อนนำไข่จิ้งหรีดลงบ่อ มีอาหารและน้ำสะอาด มีการควบคุมแมลงไม่ให้เข้ามา ในโรงเรือนได้ ทำความสะอาดภาชนะก่อนเลี้ยงจิ้งหรีดรุ่นใหม่ทุกรอบการผลิต การใช้ยาต้องอยู่ภายใต้การดูแลของสัตวแพทย์ รวบรวมขยะ ของเสียและมูลจิ้งหรีดในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคว่าจิ้งหรีดมีคุณภาพ  ปลอดภัย และไม่มีสารพิษตกค้าง

“ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร ตรวจเยี่ยมศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าการเกษตร (ไก่พื้นเมือง)”

3 พ.ย. 63 เวลา 10.00น.น.สพ. ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานปศุสัตว์อำเภอเมืองยโสธร ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมฟาร์มไก่พื้นเมือง สวนกฤติกาฟาร์ม ของ ศพก.ไก่พื้นเมือง 276 หมู่ 3บ้านดอนมะยาง ตำบลตาดทอง อำเภอเมืองยโสธร ซึ่งมีการเลี้ยงไก่พื้นเมือง พ่อ-แม่พันธ์ุ เพื่อผลิตลูกไก่จำหน่ายแก่กลุ่มสมาชิกและเกษตรกรทั่วไป โดยมีกำลังผลิตลูกไก่ประมาณ 200 ตัวต่อสัปดาห์ โดยในช่วงพายุฝนที่ผ่านมา ได้ส่งผลให้จำนวนพ่อ-แม่พันธุ์ลดลง เนื่องจากน้ำท่วม และส่งผลปริมาณไข่ลดลงเช่นกัน ทำให้ทางฟาร์มต้องสั่งพ่อแม่พันธุ์จากทางจังหวัดอุบลราชธานี ศรีษะเกษมาอีกจำนวนหนึ่ง โดยราคาพ่อพันธุ์ประมาณ 520 บาท และแม่พันธุ์มีราคาประมาณ 500 บาท โดยจะให้อัตราส่วนตัวผู้:ตัวเมีย 1:5 ทั้งนี้ภายในฟาร์มมีการเลี้ยงไส้เดือน และปลูกหญ้าหวานอิสราเอล เพื่อใช้เป็นอาหารเสริมแก่ไก่ และในส่วนการดูแลสุขภาพไก่ ทางฟาร์มมีการใช้สมุนไพร ฟ้าทะลายโจร ขมิ้น หมักกับกากน้ำตาลผสมน้ำให้ไก่กิน เพื่อให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรง เจริญเติบโตดี โดยทางปศุสัตว์ยโสธร ได้มีการให้คำแนะนำในการเลี้ยงไก่ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้แก่เกษตรกรและมอบวิตามินเพื่อบำรุงสุขภาพไก่ในช่วงที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย